mets qui flatte le palais

mets qui flatte le palais
mets qui flatte le palais
gerecht dat de tong streelt

Dictionnaire français-néerlandais. 2013.

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  • mets — [ mɛ ] n. m. • v. 1360; mes v. 1130; lat. pop. missum « ce qui est mis sur la table », de mittere « mettre » ♦ Langue soutenue ou région. Chacun des aliments cuisinés qui entrent dans l ordonnance d un repas. ⇒ 2. plat. Confectionner, accommoder… …   Encyclopédie Universelle

  • flatter — [ flate ] v. tr. <conjug. : 1> • XIIe; aussi flater, flatir « jeter à plat »; du frq. °flat « plat » I ♦ A ♦ (Sujet personne; compl. être animé) 1 ♦ Louer excessivement ou faussement (qqn), pour plaire, séduire. ⇒ aduler, encenser,… …   Encyclopédie Universelle

  • savoureux — savoureux, euse [ savurø, øz ] adj. • déb. XIIIe; bas lat. saporosus 1 ♦ Qui a une saveur agréable, riche et délicate. ⇒ appétissant, délectable, succulent. Le gibier « est une nourriture [...] savoureuse, de haut goût » (Brillat Savarin). Un… …   Encyclopédie Universelle

  • friand — friand, ande (fri an, an d ) adj. 1°   Qui flatte le palais d une manière délicate (étymologiquement, le flattant, comme quelque chose qui est frit). •   Il se réjouissait à l odeur de la viande, Mise en menus morceaux et qu il croyait friande,… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • délicat — délicat, ate [ delika, at ] adj. • 1492; lat. delicatus → 1. délié 1 ♦ Littér. Qui plaît par la qualité, la douceur, la finesse. Parfum délicat. Couleur, teinte délicate. Nourriture, cuisine délicate. ⇒ 2. fin, raffiné. Des plaisirs délicats. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • friand — 1. friand, friande [ frijɑ̃, frijɑ̃d ] adj. • friant XIIIe; p. prés. de frier, frire, au sens de « brûler d envie », en a. fr. 1 ♦ Vx ou région. Qui a le goût fin. ⇒ gourmet. « Excessivement friande, elle aimait à se faire de bons petits plats »… …   Encyclopédie Universelle

  • goût — [ gu ] n. m. • goust XIIIe; lat. gustus I ♦ 1 ♦ Sens grâce auquel l homme et les animaux perçoivent les saveurs propres aux aliments. ⇒ 1. goûter; déguster, gustatif. La langue et le palais, organes du goût chez l homme. Aliment agréable au goût …   Encyclopédie Universelle

  • chatouillement — [ ʃatujmɑ̃ ] n. m. • 1580; catouillement XIIIe; de chatouiller 1 ♦ Action de chatouiller (⇒ chatouille); résultat de cette action. ⇒ chatouillis, titillation. Craindre, redouter le chatouillement (⇒ chatouilleux) . 2 ♦ Par ext. Léger picotement …   Encyclopédie Universelle

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